VERANO
Este fin de semana largo, Santa Elena, una localidad del Partido de Mar Chiquita, será el epicentro de una de las fiestas más sabrosas de la Costa Atlántica: la 12° edición de la Fiesta de la Empanada Costera. Con más de 140 puestos gastronómicos, shows en vivo y una gran variedad de empanadas para todos los gustos, el evento promete ser una celebración única para toda la familia. Matías Jara, organizador del festival, brindó detalles sobre la fiesta y destacó su crecimiento en los últimos años.
23 de enero de 2025
"Más de 80 variedades de empanadas para disfrutar"
"La Fiesta de la Empanada Costera es una celebración que refleja la identidad de Santa Elena", explicó Matías Jara. Este año, el evento contará con más de 140 puestos, un notable crecimiento respecto a los 100 de la edición anterior. "Nos esmeramos para que sea una fiesta familiar, accesible y llena de propuestas para todos", agregó.
Entre las variedades de empanadas que se podrán encontrar, destacan algunas innovadoras como la empanada de mondongo, que fue un éxito el año pasado, y una nueva incorporación: la empanada de morcilla. "Este año tenemos más de 80 variedades de empanadas. La de morcilla, por ejemplo, tiene un toque español, es algo diferente y muy rico", contó Jara.
Shows en vivo y un gran cierre con "Tambo Tambo"
Además de la oferta gastronómica, la fiesta contará con un amplio cronograma de espectáculos con siete bandas por día. "El viernes arrancamos con Santi Cairo, el sábado estarán Banda Uno y Los del Fuego, y el lunes cerramos con 'Tambo Tambo', que garantiza un final espectacular para la fiesta", destacó Jara.
El evento también incluirá reconocimientos a los fundadores de la fiesta y un costado solidario. "Cada año entregamos un cheque de un millón de pesos a instituciones educativas locales, como jardines, escuelas primarias y secundarias. También colaboramos con el Club Santa Elena, que esta vez recibirá material deportivo", detalló.
Una fiesta con identidad local y oportunidades para la comunidad
Jara subrayó la participación activa de los vecinos en la organización del evento: "Tenemos una comisión de vecinos que trabaja todo el año para que esta fiesta salga bien. Es una oportunidad para que emprendedores, artesanos y gastronómicos del Partido de Mar Chiquita puedan mostrar su trabajo. De los 140 puestos, todos son del municipio".
La fiesta, que se desarrollará desde el viernes hasta el lunes, forma parte del calendario de eventos de verano del municipio de Mar Chiquita, conocido por ser el distrito con más fiestas de la provincia. "El año pasado fue la edición que más gente atrajo, y este año esperamos superar esa convocatoria", afirmó Jara.
Invitación a disfrutar de la gastronomía y la música en Santa Elena
El evento se llevará a cabo en un predio especialmente preparado, con food trucks, gazebos y un parque de diversiones para los más chicos. "Es una fiesta para todos. Aquellos que vivan cerca pueden llegar caminando o en auto, y para quienes estén más lejos, hay transporte público. Queremos que todos disfruten de esta experiencia única", invitó Jara.
Con un pronóstico de buen clima y una oferta que combina tradición, familia y música, la Fiesta de la Empanada Costera se prepara para recibir a miles de visitantes. "A todos los que nos escuchan: los esperamos en Santa Elena para disfrutar de esta gran fiesta. Va a estar increíble", concluyó Matías Jara.
Sin dudas, una cita imperdible para los amantes de la gastronomía y las tradiciones de la Costa Atlántica.
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